Beschreibung
Schnittknoblauch ist eine Kreuzung aus Schnittlauch und Knoblauch, ohne lästige Gerüche zu hinterlassen. Er sollte nur frisch verwendet werden und passt besonders gut zu Suppen, Soßen, Salaten, Quark- und Eierspeisen. Die essbaren Blüten sind eine stilvolle Dekoration. Der Boden sollte gut durchlässig, nährstoffreich und kalkhaltig sein. Die Pflanze bevorzugt einen sonnigen-halbschattigen Standort und wird ca. 50 cm hoch. Bedingt winterhart. Bietet zudem mit ihrem Nektar eine wichtige Nahrungsquelle für Bienen und andere Nützlinge.
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